吃西瓜后拉肚子，可能与以下因素有关。
1.西瓜变质：如果西瓜切开后放置时间过长，或保存不当，可能会滋生细菌、霉菌等有害微生物，食用后可引起肠道感染，导致拉肚子。
2.西瓜过凉：西瓜属于生冷食物，大量食用或食用过凉的西瓜，可刺激胃肠道，引起胃肠道痉挛，导致腹痛、腹泻。
3.胃肠功能较弱：本身胃肠功能较弱，或患有胃肠道疾病，如胃炎、肠炎等，食用西瓜后可能会加重胃肠道负担，引起拉肚子。
4.过敏：对西瓜中的某些成分过敏，食用后可引起过敏反应，导致拉肚子。
如果吃西瓜后拉肚子，可采取以下措施。
1.停止食用：立即停止食用西瓜，以免加重拉肚子的症状。
2.补充水分：拉肚子可导致体内水分流失，应多喝水或口服补液盐，以补充水分和电解质，防止脱水。
3.调整饮食：饮食应以清淡、易消化为主，如米粥、面条、馒头等，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。
4.药物治疗：如果拉肚子症状较严重，可在医生的指导下服用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物进行治疗。
5.就医治疗：如果拉肚子症状持续不缓解，或伴有发热、呕吐、腹痛等症状，应及时就医，以免延误病情。
总之，吃西瓜后拉肚子可能是多种原因引起的，如果症状较轻，可通过调整饮食、补充水分等措施缓解；如果症状较严重，或伴有其他不适症状，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意饮食卫生，避免食用变质的食物，适量食用西瓜，以免引起胃肠道不适。