玉米糊糊是以玉米为主要原料熬制而成的粥，具有以下功效与作用：
补充营养：玉米糊糊中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，可以为身体提供能量和营养。
促进消化：玉米糊糊中的膳食纤维含量较高，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘。
降低胆固醇：玉米中的谷胱甘肽和玉米黄素等物质可以降低血清胆固醇，预防心脑血管疾病。
美容养颜：玉米中的维生素C和维生素E等抗氧化物质可以清除自由基，减少自由基对皮肤的伤害，具有美容养颜的功效。
保护视力：玉米中的黄体素和玉米黄质等物质可以保护眼睛，预防老年性黄斑变性和白内障等眼部疾病。
需要注意的是，玉米糊糊虽然营养丰富，但也不能过量食用，否则会引起消化不良。此外，由于玉米糊糊中含有较高的糖分，糖尿病患者应适量食用。