吃了头孢类药物后不能喝啤酒，可能会引起双硫仑样反应，严重时可能会危及生命。
原因主要有以下两点：
1.头孢类药物会影响酒精的代谢，导致乙醛在体内蓄积。乙醛是酒精代谢的中间产物，具有毒性，会引起一系列不适症状，如脸红、头晕、头痛、恶心、呕吐、心跳加快、呼吸困难等，即双硫仑样反应。
2.双硫仑样反应的严重程度因人而异，严重者可能会出现过敏性休克、心律失常、急性心肌梗死、呼吸衰竭甚至死亡。
因此，为了安全起见，在服用头孢类药物期间以及停药7天内，都应避免饮酒，包括啤酒、白酒、红酒、黄酒等，同时也应避免食用含有酒精的食物或药物，如酒心巧克力、藿香正气水等。
需要注意的是，并不是所有的头孢类药物都会与酒精发生反应，具体情况因人而异。如果在用药期间不小心喝了啤酒，应密切观察自己的症状，如果出现不适，应及时就医。此外，在使用任何药物之前，都应仔细阅读说明书，了解药物的注意事项和不良反应，避免自行增减药量或同时使用多种药物。如果对药物的使用有任何疑问，应咨询医生或药师。