喝酒脸红是乙醛在作祟，想要不脸红，可采取以下方法：
1.饮酒前先吃点东西：喝酒前先吃点东西垫垫肚子，能在胃里形成一些保护，减少酒精对胃壁的刺激，也能拖延酒精进入小肠的时间，这样就有更多的时间分解酒精。
2.喝酒时多喝水：喝酒时多喝水，可以帮助酒精排出体外，减轻肝脏的负担。
3.吃解酒药：解酒药可以在一定程度上缓解酒精对身体的伤害，但是并不能完全消除酒精的作用，而且解酒药也有一定的副作用，需要在医生的指导下使用。
4.喝蜂蜜水、果汁、酸奶等：这些饮品可以缓解酒后不适，也可以在一定程度上减轻脸红的症状。
5.催吐：如果喝酒后出现脸红、头晕、恶心等症状，可以用手指按压舌根，引发呕吐，将胃内的酒精吐出，减少酒精的吸收。
需要注意的是，喝酒脸红的人，体内乙醛脱氢酶的活性较低，乙醛不能及时被代谢，在体内蓄积，就会出现脸红、心跳加快等症状。这类人群更应该控制饮酒量，避免酗酒。同时，长期大量饮酒还会对肝脏、心脏等器官造成损害，增加患癌症等疾病的风险。因此，为了身体健康，最好不饮酒或控制饮酒量。