易过敏食物是指会导致过敏反应的食物。常见的易过敏食物包括：
1.海鲜：如鱼、虾、蟹等。
2.蛋类：鸡蛋、鸭蛋等。
3.牛奶：牛奶及其制品。
4.坚果：如花生、核桃、杏仁等。
5.大豆：大豆及其制品。
6.小麦：面粉、面包等。
7.水果：如芒果、桃子、草莓等。
8.蔬菜：如芹菜、韭菜、香菜等。
易过敏食物的过敏反应因人而异，常见的症状包括皮肤瘙痒、红肿、腹泻、呕吐、呼吸道症状等。严重的过敏反应可能会导致过敏性休克，甚至危及生命。
如果怀疑对某种食物过敏，建议及时就医，进行过敏原检测。在日常生活中，应避免食用已知的易过敏食物，并注意饮食均衡。如果不慎食用了易过敏食物后出现过敏症状，应及时就医，根据症状的严重程度采取相应的治疗措施。