孕妇在孕期可以吃凤梨，但需注意适量。
凤梨富含维生素C、维生素B1、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白酶等营养物质，具有促进消化、增进食欲、预防便秘等功效。但凤梨中含有一种蛋白酶，可能会刺激口腔黏膜和胃肠道黏膜，引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。因此，孕妇在食用凤梨前，应将其切成小块，放入淡盐水中浸泡30分钟左右，以破坏蛋白酶的活性，减少过敏反应的发生。
此外，孕妇在食用凤梨时，应注意以下几点：
1.控制食用量：凤梨中含有较高的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，增加妊娠糖尿病的风险。因此，孕妇应适量食用凤梨，每天不宜超过200克。
2.避免空腹食用：空腹食用凤梨可能会刺激胃肠道，引起不适。因此，孕妇最好在饭后1-2小时食用凤梨。
3.注意过敏反应：如果孕妇在食用凤梨后出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏反应，应立即停止食用，并及时就医。
总之，孕妇在孕期可以适量食用凤梨，但需注意食用方法和食用量，如有过敏反应应及时就医。同时，孕妇在孕期应注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以保证自身和胎儿的健康。