手上起皮过敏可能由多种原因引起，以下是一些常见的解决方法：
1.避免刺激：减少洗手次数，避免使用刺激性的清洁剂和肥皂，避免长时间接触水、化学物质和过敏原。洗手后及时涂抹保湿霜。
2.保持皮肤湿润：使用含有天然油脂或保湿成分的乳液或霜剂，保持皮肤湿润。可以在睡前涂抹较厚的保湿霜，然后戴上手套，以帮助锁住水分。
3.药物治疗：可以使用外用药物，如含有糖皮质激素的药膏或乳液，来减轻炎症和瘙痒。如果症状严重，医生可能会建议口服抗组胺药物或其他抗过敏药物。
4.寻找过敏原：尽量找出导致过敏的过敏原，并避免再次接触。可以通过皮肤试验或血液检查来确定过敏原。
5.调整饮食：某些食物可能会加重过敏反应，如海鲜、辛辣食物、酒精等。可以尝试调整饮食，观察是否对症状有影响。
6.就医诊治：如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医。医生会根据具体情况进行诊断，并制定个性化的治疗方案。
需要注意的是，以上方法仅供参考，如果手上起皮过敏的症状严重或持续时间较长，建议咨询医生或皮肤科医生的建议。此外，对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童和老年人，使用药物治疗前应先咨询医生的意见。同时，保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、适度的运动和减轻压力，也有助于改善皮肤健康。