吃芒果是否会过敏，与个人体质有关。
一、芒果中含有一些致敏成分，如醛酸、氨基酸、蛋白酶等，这些成分可能会引起过敏反应。
二、过敏体质的人，其免疫系统会对这些致敏成分产生异常反应，导致过敏症状的出现。
三、常见的芒果过敏症状包括口唇肿胀、皮肤瘙痒、起疹子、腹泻、呕吐等。
四、严重的过敏反应可能会引起呼吸困难、过敏性休克等，甚至威胁生命安全。
五、如果曾有过芒果过敏史，应避免食用芒果或接触其汁液。
六、对于不确定是否过敏的人，可以先少量尝试，如果没有异常反应，可以逐渐增加食用量。
七、在食用芒果后，如出现过敏症状，应立即停止食用，并尽快就医。
八、医生会根据症状的严重程度，采取相应的治疗措施，如使用抗组胺药物、肾上腺素等。
综上所述，吃芒果是否会过敏，因人而异。如果不确定自己是否对芒果过敏，建议在食用前咨询医生或进行过敏测试。