吃芒果过敏主要与个人体质以及免疫功能低下有关。
一、个人体质方面。吃芒果过敏较多发生在先天性过敏体质的患者身上。芒果里包含氨基酸、蛋白质、果酸等成分，这类先天性过敏体质患者食用后，会对皮肤表面形成刺激，进而出现红疹、瘙痒、红肿等表现。
二、抵抗力下降方面。那些既往吃芒果没有症状的人，当处于感冒、发烧或者过度饮酒等状态时，会导致抵抗力减弱，此时食用芒果就有可能引发一过性的过敏反应，致使患者皮肤表面呈现出红疹、瘙痒、红肿等症状。
如果患者在食用芒果过程中出现过敏症状，就需要立即停止食用芒果。并且要及时按照医嘱服用抗过敏药物，像是氯雷他定、马来酸氯苯那敏等，这些药物能够对过敏反应起到抑制作用，同时也能够缓解过敏所引发的不适症状。倘若患者在服用药物后过敏症状依然没有得到缓解，那么就必须要进行催吐治疗，在医院通过静脉输入一些高糖水，以促进身体的代谢，从而缓解过敏症状。
总之，吃芒果过敏与个人体质和抵抗力情况密切相关，出现过敏症状要及时正确处理。