高考期间吃什么补脑？结论前置：高考期间，考生可以适当多吃一些富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质的食物，有助于补脑。以下是一些具体的建议：
1.鱼类：鱼类富含不饱和脂肪酸，如EPA和DHA，有助于提高大脑功能和记忆力。建议考生每周至少吃两次鱼。
2.蛋类：蛋类富含蛋白质、维生素和矿物质，如胆碱、维生素B12等，有助于补脑。建议考生每天吃一个鸡蛋。
3.坚果：坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，如核桃、杏仁、腰果等，有助于补脑。建议考生每天吃一小把坚果。
4.豆类：豆类富含蛋白质、维生素和矿物质，如大豆、红豆、绿豆等，有助于补脑。建议考生每天吃一些豆类食物。
5.蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、胡萝卜素等，有助于补脑。建议考生每天吃足够的蔬菜和水果。
6.全谷物：全谷物富含碳水化合物、维生素和矿物质，如全麦面包、糙米、燕麦等，有助于补脑。建议考生每天吃一些全谷物食物。
总之，高考期间，考生应该注意饮食的均衡和多样化，适当多吃一些有助于补脑的食物，避免过度疲劳和压力。同时，考生还应该保持良好的心态和充足的睡眠，有助于提高大脑功能和记忆力。