刚出月子吃茄子一般不会回奶。
茄子是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。哺乳期妇女适当食用茄子，通常不会对乳汁分泌产生不良影响。但需要注意以下几点：
1.食用量：适量食用茄子，避免过量食用，以免引起消化不良。
2.烹饪方式：选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，避免过度加工和添加大量调味料。
3.个体差异：每个人的身体状况和反应不同，对食物的耐受性也可能存在差异。如果在食用茄子后发现乳汁分泌减少或其他不适症状，应及时停止食用并咨询医生的建议。
此外，哺乳期妇女的饮食还应注意以下几点：
1.均衡营养：摄入富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物，如肉类、鱼类、蛋类、蔬菜、水果等。
2.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于维持乳汁的分泌和质量。
3.避免刺激性食物：少吃辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响乳汁味道或引起婴儿不适。
4.注意饮食卫生：选择新鲜、卫生的食物，避免食用过期或变质的食物。
如果哺乳期妇女对饮食与乳汁分泌的关系有任何疑问，建议咨询医生或专业的营养师，以获得个性化的建议和指导。