胃病患者通常可以喝牛奶，但需注意饮用量和饮用时间，并分情况讨论。
对于胃酸分泌过多的患者，如反流性食管炎、胃溃疡等，空腹喝牛奶可能会加重烧心、反酸等症状。这是因为牛奶中的蛋白质在肠道内被分解时，会产生一些酸性物质，进一步刺激胃酸分泌。因此，这类患者可以在饭后1-2小时或睡前喝牛奶，以减少对胃部的刺激。
对于乳糖不耐受的患者，喝牛奶可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。这是因为这类患者的肠道中缺乏乳糖酶，无法充分消化牛奶中的乳糖。对于乳糖不耐受的患者，可以选择低乳糖牛奶或酸奶，或者饮用牛奶前先服用乳糖酶补充剂。
此外，牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，过量饮用可能会增加胃肠道负担，导致消化不良。因此，胃病患者在喝牛奶时应注意适量，一般每天饮用200-300毫升为宜。
总之，胃病患者可以根据自己的情况选择是否喝牛奶，以及饮用的时间和量。如果在饮用牛奶后出现不适症状，应及时停止饮用，并咨询医生的建议。同时，胃病患者还应注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及戒烟限酒，有助于缓解症状，促进康复。