三七泡酒的主要功效有以下几点：
1.散瘀止血：三七泡酒能使血管收缩，帮助止血，并能促进造血干细胞的增殖，具有良好的止血功效。
2.消肿止痛：三七泡酒可改善局部血液循环，起到化瘀、止痛的作用。
3.抗疲劳：三七能增强机体的耐缺氧能力，有明显的抗疲劳作用。
4.延缓衰老：三七中的总皂甙能显著提高超氧化物歧化酶，具有抗衰老、抗疲劳、提高免疫力等功效。
5.提高免疫力：三七多糖是促进免疫的有效成分，能促进巨噬细胞的功能，总皂甙也能提高血液中白细胞总数及淋巴细胞百分比，还能在一定程度上提高体液免疫抗体的生成。
需要注意的是，三七酒虽好，但并非所有人都适合饮用。三七酒有活血的作用，孕妇应避免饮用，以免导致流产。女性在月经期间也应停止饮用，以免导致月经量过多。此外，三七酒不能过量饮用，以免引起上火、肠胃不适等症状。