吃海鲜后通常可以喝牛奶，但具体情况可能因人而异。
海鲜和牛奶都是营养丰富的食物，都富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。海鲜中含有丰富的蛋白质、钙、锌等营养物质，而牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素D等营养物质，两者一起食用可以为身体提供更全面的营养。
但需要注意的是，有些人可能对海鲜或牛奶中的蛋白质过敏，或者对海鲜和牛奶中的某些成分不耐受。如果吃海鲜或喝牛奶后出现过敏或不适症状，如皮疹、瘙痒、腹泻、呕吐等，应及时停止食用，并咨询医生的建议。
此外，海鲜和牛奶都属于高蛋白食物，过量食用可能会增加肾脏的负担。因此，在食用海鲜和牛奶时，应注意适量，不要过量食用。
对于孕妇、婴幼儿、老年人等特殊人群，由于身体状况较为特殊，在食用海鲜和牛奶时需要更加谨慎。建议在医生或营养师的指导下，根据个人情况选择合适的食物和摄入量。
总之，吃海鲜后通常可以喝牛奶，但具体情况因人而异。如果有特殊情况或疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。