一般情况下，吃了榴莲后可以喝牛奶，但需适量。
榴莲是一种营养丰富的热带水果，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。牛奶是一种富含蛋白质、钙等营养物质的饮品。两者一起吃通常不会产生不良反应，也不会危害身体健康。但需注意以下几点：
控制摄入量：榴莲和牛奶都属于热量较高的食物，过量食用可能会导致热量摄入超标，引起身体肥胖。
避免过敏：如果对榴莲或牛奶过敏，食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。
个体差异：每个人的体质和消化功能不同，有些人可能会对榴莲和牛奶中的某些成分不耐受，导致腹胀、腹痛等不适症状。
此外，榴莲和牛奶都含有较高的糖分，糖尿病患者应谨慎食用，以免血糖升高。同时，榴莲中含有较高的硫元素，会影响人体对牛奶中钙的吸收，因此，吃完榴莲后应间隔一段时间再喝牛奶，以免影响钙的吸收。
总的来说，吃榴莲后可以喝牛奶，但要注意适量，并根据个人体质和健康状况选择合适的食用方式。如果食用后出现不适症状，应及时就医。