一、什么时间吃水果好
两餐之间或饭前1小时吃水果较好。
二、原因
1.水果中含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质、膳食纤维等，在两餐之间或饭前1小时吃水果，能够避免一次性摄入过多的糖分，同时也能为身体提供能量和营养。
2.水果中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。
3.水果中的某些成分，如鞣酸、果酸等，可能会与其他食物中的营养成分发生反应，影响吸收。如果在饭后吃水果，可能会导致这些成分无法被充分吸收，从而降低水果的营养价值。
三、注意事项
1.不要在临睡前吃水果，以免增加肾脏负担，影响睡眠质量。
2.糖尿病患者应选择低糖水果，并控制摄入量，以免血糖波动过大。
3.不要空腹吃水果，尤其是柿子、山楂等含有大量鞣酸的水果，以免引起胃部不适。
4.水果不能代替蔬菜，应保持均衡的饮食结构。