女人补胶原蛋白可以通过食物摄取，以下是一些富含胶原蛋白的食物：
1.猪蹄：猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，同时也含有脂肪以及胆固醇，建议适量食用。
2.牛筋：牛筋中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也较低，适量食用不仅可以补充胶原蛋白，还能够增强体力。
3.鸡皮：鸡皮中含有大量的胶原蛋白，同时含有一定的脂肪，建议适量食用。
4.鱼皮：鱼皮中含有丰富的胶原蛋白，同时脂肪含量较低，是一种比较好的补充胶原蛋白的食物。
5.豆类：豆类中含有丰富的植物胶原蛋白，如黄豆、黑豆等，可以适量食用。
6.银耳：银耳中含有丰富的植物胶原蛋白，同时含有一定的多糖，可以起到美容养颜的作用。
7.海参：海参中含有丰富的胶原蛋白，同时还含有其他营养成分，适量食用可以起到滋补身体的作用。
以上食物都含有一定量的胶原蛋白，可以适量食用。同时，还可以多吃一些富含维生素C的食物，如橙子、柠檬、猕猴桃等，有助于胶原蛋白的吸收。