吃凉的东西就胃疼，可能是以下原因引起：
1.胃部受凉：凉的东西会刺激胃黏膜，使血管收缩，减少胃部血液供应，从而引起胃疼。
2.消化不良：吃凉的东西会减缓胃肠道蠕动，导致消化不良，食物在胃中停留时间过长，产生过多的胃酸和气体，引起胃疼。
3.胃炎或胃溃疡：本身患有胃炎或胃溃疡的患者，胃部黏膜已经存在炎症或损伤，吃凉的东西会刺激胃黏膜，加重炎症或损伤，引起胃疼。
4.过敏或不耐受：对凉的东西过敏或不耐受，吃了凉的东西后会引起过敏反应或胃肠道不适，导致胃疼。
针对吃凉的东西就胃疼的情况，可以采取以下措施：
1.避免吃凉的东西：尽量避免食用过凉的食物和饮料，尤其是在空腹时。
2.注意饮食规律：定时进餐，避免暴饮暴食，同时要注意饮食的均衡和营养。
3.调整饮食习惯：多吃温热易消化的食物，如米粥、面条、馒头等，少吃辛辣、油腻、刺激性食物。
4.注意胃部保暖：尤其是在季节变换或气温较低时，要注意胃部保暖，避免着凉。
5.就医治疗：如果胃疼症状较为严重或持续时间较长，建议及时就医，进行相关检查和治疗。医生可能会根据具体情况开具药物，如抗酸药、胃黏膜保护剂等。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如孕妇、老人、儿童等，由于身体状况较为特殊，在出现胃疼症状时，应更加注意饮食和生活习惯，并在医生的指导下进行治疗。