葛根粉一般无特殊禁忌，但需注意以下几点。
1.适宜人群：葛根粉一般人群均可食用，尤其适合高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火者、常用烟酒者以及女性滋容养颜人群。
2.不宜人群：胃寒者慎食。
3.食用方法：将葛根粉倒入碗中，先用少量凉开水搅拌成浆（凉开水不宜过多），再用沸水冲搅至呈半透明胶状，即可食用。也可根据个人口味添加适量的白糖、蜂蜜或其他调味品。
4.食用时间：一般建议在早餐或晚餐时食用，也可作为零食随时食用。
5.注意事项：葛根粉不能与杏仁同食，否则会引起身体不适。
以上内容仅供参考。如有任何不适或疑问，请及时就医。