葛根粉虽有一定的功效和营养，但食用也有禁忌，如低血糖、低血压患者，孕妇、哺乳期妇女，过敏体质者，脾胃虚寒者等人群需谨慎或避免食用，且葛根粉不能与杏仁同食，也不宜与辛辣、油腻、刺激性食物同食。
葛根粉是一种传统的中药材，具有清热解毒、生津止渴等功效。然而，葛根粉也有一些禁忌，需要我们注意。以下是关于葛根粉禁忌的一些重要信息：
1.低血糖、低血压患者：葛根粉具有降低血糖和血压的作用，因此低血糖、低血压患者应该避免食用葛根粉，以免加重病情。
2.孕妇、哺乳期妇女：葛根粉具有一定的药理作用，孕妇和哺乳期妇女应该在医生的指导下食用，以免影响胎儿和婴儿的健康。
3.过敏体质者：葛根粉中可能含有过敏原，过敏体质者食用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。因此，过敏体质者应该避免食用葛根粉。
4.脾胃虚寒者：葛根粉性凉，脾胃虚寒者食用后可能会加重脾胃虚寒的症状，如腹痛、腹泻、消化不良等。因此，脾胃虚寒者应该避免食用葛根粉。
5.其他注意事项：葛根粉不能与杏仁同食，否则可能会引起身体不适。同时，葛根粉也不宜与辛辣、油腻、刺激性食物同食，以免影响药效。
总之，虽然葛根粉具有一定的营养价值和药用价值，但我们在食用时也需要注意禁忌，尤其是对于一些特殊人群。如果您有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师。