嘴唇起皮发痒可能由多种原因引起，以下是一些常见的情况：
1.季节变化：在季节交替时，气温变化较大，空气湿度降低，嘴唇容易干燥起皮、发痒。
2.唇部护理不当：经常舔唇、咬唇或使用劣质口红等，会导致嘴唇水分流失，出现干裂、瘙痒。
3.缺乏维生素：维生素B2、维生素A等缺乏，可能导致嘴唇皮肤干燥、脱屑。
4.过敏：接触某些过敏原，如口红、唇膏、某些食物等，可能引起嘴唇过敏，出现红肿、瘙痒、起皮等症状。
5.感染：细菌、病毒或真菌等感染，也可能导致嘴唇炎症，出现起皮、发痒等症状。
6.疾病：某些疾病，如口角炎、唇炎、皮肤病等，可能引起嘴唇症状。
针对嘴唇起皮发痒的情况，可以采取以下措施进行缓解：
1.保持唇部湿润：使用含有凡士林、甘油等保湿成分的唇膏，保持嘴唇湿润。
2.避免刺激：避免舔唇、咬唇等不良习惯，避免使用刺激性的口红、唇膏等。
3.补充维生素：多吃富含维生素B2、维生素A的食物，如动物肝脏、胡萝卜等。
4.治疗过敏：如果是过敏引起的，应避免接触过敏原，并使用抗过敏药物进行治疗。
5.治疗感染：如果是感染引起的，应根据具体情况使用抗生素、抗真菌药物等进行治疗。
6.就医治疗：如果嘴唇起皮发痒症状严重，持续时间较长，或伴有其他症状，如疼痛、肿胀、出血等，应及时就医，进行进一步的诊断和治疗。
需要注意的是，对于某些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，在使用药物治疗时应特别谨慎，最好在医生的指导下进行。此外，如果嘴唇起皮发痒的原因不明，或症状持续不缓解，建议及时就医，以便明确诊断，采取合适的治疗措施。