鸡蛋果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味而被称为“百香果”。鸡蛋果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素。鸡蛋果含有丰富的蛋白质、番茄红素、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的“VC（维生素）之王”，口感独特。
鸡蛋果的功效与作用主要有以下几个方面：
深度清理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
排毒养颜：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
塑造体态：食用鸡蛋果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
松弛、镇定神经：可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑；治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。
需要注意的是，鸡蛋果的果壳较硬，不易消化，因此在食用时需要将其切开，用勺子挖出果肉食用。鸡蛋果的味道较酸，因此在食用时可以加入适量的蜂蜜或白糖调味。鸡蛋果性凉，因此寒性体质的人群在食用时需要注意适量。