阑尾炎保守治疗期间，需要注意以下饮食问题：
1.控制饮食量：应避免暴饮暴食，因为这可能导致肠道负担增加，影响阑尾炎的恢复。每餐适量进食，有助于减轻肠道负担。
2.避免食用刺激性食物：包括辛辣、油腻、生硬的食物。这些食物可能刺激胃肠道，导致疼痛、腹泻等不适，影响阑尾炎的治疗效果。
3.增加膳食纤维摄入：多食用蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物，有助于促进肠道蠕动，防止便秘。但需注意避免食用过多易产气的食物，如豆类、洋葱等。
4.注意饮食卫生：保持饮食卫生，避免食用受污染的食物和水，以预防肠道感染，加重阑尾炎症状。
5.适当补充蛋白质：选择优质蛋白质食物，如鱼、虾、蛋、奶等，有助于促进伤口愈合，但要避免过度摄入。
6.分阶段调整饮食：在阑尾炎保守治疗的不同阶段，饮食也需要进行相应的调整。一般在发病初期，需禁食一段时间，待症状缓解后，可逐渐过渡到流食、半流食，最后恢复正常饮食。
总之，阑尾炎保守治疗期间的饮食调整非常重要，患者应遵循医生或营养师的建议，合理安排饮食，以促进病情的恢复。同时，如出现腹痛、呕吐等症状加重的情况，应及时就医。