上火和受凉嗓子疼的区别主要体现在以下几个方面：
一、病因不同
1.上火：中医认为，上火是由于人体阴阳失衡，内火旺盛所致。常见的上火原因包括饮食不当、情志失调、外感六淫等。
2.受凉：受凉是由于外感寒邪，导致人体阳气受损，寒邪凝滞于喉部所致。
二、症状不同
1.上火：主要表现为喉咙疼痛、干燥、口渴、舌红苔黄等症状。此外，还可能伴有口臭、便秘、心烦易怒等全身症状。
2.受凉：主要表现为喉咙疼痛、畏寒、发热、鼻塞流涕等症状。此外，还可能伴有咳嗽、咳痰、头痛等全身症状。
三、治疗方法不同
1.上火：治疗上主要采用清热泻火的方法，常用的中药有黄连、黄芩、栀子、金银花等。此外，还可以通过饮食调理、情志调节等方法来缓解症状。
2.受凉：治疗上主要采用疏风散寒的方法，常用的中药有麻黄、桂枝、荆芥、防风等。此外，还可以通过艾灸、热敷等方法来缓解症状。
总之，上火和受凉嗓子疼虽然都有喉咙疼痛的症状，但病因、症状和治疗方法都有所不同。因此，在治疗时需要根据具体情况进行辨证论治，选择合适的治疗方法。同时，在日常生活中，应注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累、情志失调等，以预防上火和受凉嗓子疼的发生。