鱼刺卡喉后，以下方法可以帮助去除鱼刺：
1.尝试咳出：用力咳出鱼刺是一种常见的方法。先停止进食，然后深吸一口气，尝试用力咳出鱼刺。
2.使用镊子夹出：如果鱼刺位置较浅，可以使用干净的镊子或筷子轻轻夹出鱼刺。但要注意操作时要保持稳定，避免损伤喉咙。
3.吞咽食物：有时，吞咽食物可以将鱼刺带下去。可以尝试吞咽一些面包、馒头等软食，帮助将鱼刺推送下去。
4.就医处理：如果以上方法都无法去除鱼刺，或者鱼刺卡喉的症状较为严重，如疼痛剧烈、吞咽困难、呼吸困难等，应及时就医。医生可以使用专业的工具，如喉镜或食管镜，将鱼刺取出。
需要注意的是，在处理鱼刺卡喉时，应避免使用一些危险的方法，如喝醋、吞饭团等。这些方法可能会导致鱼刺更深地嵌入喉咙，增加取出的难度，甚至可能引起更严重的并发症。
总之，鱼刺卡喉时应根据具体情况采取适当的方法。如果无法自行处理或症状严重，应及时就医，以免延误病情。