牛奶和芒果可以一起吃，但需适量。
牛奶富含蛋白质、钙等营养成分；芒果含有维生素C、膳食纤维等营养物质。两者一起食用，在营养成分上并不相克。但需注意以下几点：
过敏反应：少数人可能对芒果或牛奶中的蛋白质过敏，同食后可能出现过敏症状，如皮疹、腹泻、呕吐等。如有此类情况，应避免同食。
消化问题：芒果中含有较多的纤维素和果酸，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适。同时，牛奶中的蛋白质也可能在消化过程中产生一些气体，导致胃部不适。因此，食用时应注意适量。
食物搭配：某些食物与牛奶或芒果同食可能会影响营养吸收。例如，柿子、山楂等富含鞣酸的食物与牛奶同食，可能会降低蛋白质的吸收率；而芒果与大蒜等辛辣食物同食，可能会对口腔和肠胃造成刺激。
总的来说，牛奶和芒果可以一起吃，但要根据个人体质和饮食习惯进行合理搭配。如有不适，应及时就医。特殊人群，如婴幼儿、乳糖不耐受者、过敏体质者等，在食用前应咨询医生或营养师的建议。