大人结核性脑膜炎是由结核分枝杆菌引起的脑膜和脊膜的非化脓性炎症，可能会有低热、盗汗、食欲减退、全身倦怠无力、精神萎靡不振等全身症状，也可能会有头痛、呕吐、颈项强直、抽搐等颅内高压和脑膜刺激征，严重时还可能会有脑实质损害，导致肢体瘫痪、失语、智能减退等。以下是关于大人结核性脑膜炎症状的具体分析：
1.全身症状：
低热、盗汗、食欲减退、全身倦怠无力、精神萎靡不振等。
低热是最常见的全身症状之一，通常在午后或傍晚出现，体温可高达38℃~39℃。盗汗是指在睡眠时出汗，尤其是在头部和颈部。食欲减退、全身倦怠无力、精神萎靡不振等症状则是由于结核分枝杆菌感染后，身体的代谢率增加，消耗了大量的能量和营养物质所致。
2.颅内高压和脑膜刺激征：
头痛：是最常见的症状之一，通常位于前额、颞部或枕部，呈间歇性或持续性发作。头痛的程度轻重不一，可伴有恶心、呕吐。
呕吐：是颅内高压的常见症状之一，多呈喷射性呕吐。
颈项强直：是脑膜刺激征的典型表现之一，患者颈部肌肉紧张，头不能自由转动，甚至可出现角弓反张。
抽搐：是严重颅内高压的表现之一，可出现全身性或局限性抽搐。
3.脑实质损害：
肢体瘫痪：是脑实质损害的常见表现之一，可出现单侧或双侧肢体瘫痪。
失语：是脑实质损害的常见表现之一，可出现失语、语言不清等症状。
智能减退：是脑实质损害的常见表现之一，可出现智力减退、记忆力下降等症状。
总之，大人结核性脑膜炎的症状复杂多样，轻重不一，需要及时就医，进行详细的检查和诊断，并给予相应的治疗。