根据文本信息，“饿会瘦吗”这个问题的答案是：不一定。
饿是否会让人变瘦取决于多个因素，包括个人的身体状况、饮食习惯、运动量等。以下是对这个问题的具体分析：
1.能量摄入与消耗：要达到减肥的效果，需要消耗的能量大于摄入的能量。当我们摄入的热量低于身体的消耗时，身体会开始分解储存的脂肪来提供能量，从而导致体重下降。然而，仅仅通过挨饿来减少热量摄入并不一定能保证减肥，因为长期饥饿可能导致身体进入饥饿模式，降低新陈代谢率，使减肥变得更加困难。
2.饮食习惯：除了总热量摄入，饮食习惯也很重要。选择健康、均衡的食物，包括蔬菜、水果、全谷物、蛋白质和健康脂肪，可以提供足够的营养，同时帮助控制食欲。此外，饮食习惯也包括进食的频率和时间，定时进餐、适量进食和避免过度进食都有助于维持健康的体重。
3.运动量：身体活动和运动对于减肥至关重要。运动可以增加能量消耗，帮助燃烧卡路里，并塑造身体线条。此外，运动还可以提高新陈代谢率，使身体在休息时也能消耗更多的能量。结合适量的运动和健康的饮食习惯，更有利于实现减肥目标。
4.个人身体状况：每个人的身体状况和代谢率不同。有些人可能更容易通过挨饿和限制热量摄入来减肥，而对于其他人来说，这种方法可能并不有效，甚至可能对健康造成负面影响。例如，患有某些健康问题或正在服用某些药物的人可能需要特殊的饮食和运动计划。
综上所述，仅仅通过挨饿来减肥不一定是有效的方法，而且可能存在潜在的健康风险。如果你想减肥，建议采取综合的方法，包括健康的饮食习惯、适量的运动和良好的生活方式。此外，在进行任何减肥计划之前，最好咨询医生或专业的营养师的建议，以确保适合你的个人身体状况和需求。
需要注意的是，对于某些特殊人群，如儿童、孕妇、哺乳期妇女、老年人以及患有某些疾病的人，减肥应该在医生或专业人士的指导下进行，因为他们的身体状况和需求可能不同。此外，减肥应该是一个渐进的过程，过快的减肥可能导致营养不良和其他健康问题。保持健康的体重对于整体健康至关重要，应该通过可持续的方式来实现。