手指甲发白可能是由以下原因引起的：
1.贫血：贫血时，指甲会变得苍白，这是由于血液中的血红蛋白含量不足，无法充分供应指甲所需的氧气。
2.营养不良：缺乏某些营养素，如铁、维生素B12和叶酸，可能导致指甲发白。
3.寒冷环境：在寒冷的环境中，指甲可能会暂时变白，这是由于血液循环受到影响。
4.疾病：某些疾病，如雷诺病、硬皮病、扁平苔藓等，可能会影响指甲的颜色和健康。
5.药物副作用：某些药物可能会导致指甲发白，这是药物的副作用之一。
6.其他因素：长期浸泡在水中、过度使用化学物质、指甲受伤或感染等也可能引起指甲发白。
如果发现手指甲发白，建议及时就医，进行相关检查，以确定具体原因并采取适当的治疗措施。同时，保持均衡的饮食、适当的运动和良好的生活习惯，有助于维持身体健康和指甲的健康。