头疼像针扎一样跳疼，可能是偏头痛、紧张性头痛、丛集性头痛等原因引起。可以通过以下方法来止痛：
1.药物治疗：在医生的指导下使用止痛药，如非甾体类抗炎药（如阿司匹林、布洛芬）、阿片类药物（如吗啡、羟考酮）等。
2.物理治疗：可以使用冰袋或热水袋敷在头部，或者进行按摩、针灸等治疗。
3.调整生活方式：保持良好的生活习惯，如规律作息、避免熬夜、避免过度劳累、保持心情愉悦等。
4.避免诱因：避免食用刺激性食物、饮料，如咖啡、浓茶、酒精等；避免强光、噪音等刺激；避免长时间使用电脑、手机等。
需要注意的是，如果头疼症状持续不缓解或伴有其他症状，如恶心、呕吐、视力模糊等，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。此外，使用止痛药时应按照医生的建议使用，避免滥用药物。