红糖和牛奶可以一起喝，两者在营养成分上没有相克的地方，一起喝具有一定的营养价值。
红糖含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，这些成分与红糖搭配，不会产生不良反应，还可以使营养更加均衡。
红糖水加入牛奶中，还可以起到一定的缓解痛经的作用。中医认为，牛奶性微寒，可以滋阴、解热毒，红糖性温，可以补中缓急、活血和淤，两者搭配在一起，对于因为体寒或气血不足引起的痛经，可以起到一定的缓解作用。
需要注意的是，红糖中糖分含量较高，糖尿病患者不宜饮用；牛奶不易消化，脾胃虚弱、腹胀、腹泻的人不宜过多饮用。