一般来说，以下食物既养胃又能治疗胃病：
1.南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。胃病患者可用南瓜煮粥或汤，有助于缓解胃部不适。
2.山药：山药味甘，性平，入脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药中的黏性物质由黏蛋白和甘露聚糖构成，能有效包裹和润滑胃黏膜，并减少胃酸和食物对胃黏膜的刺激，起到保护胃黏膜的作用。山药煮粥或煲汤食用，对胃病患者有很好的食疗效果。
3.红薯：红薯性平，味甘，归脾、肾经，有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘的功效。《纲目拾遗》中记载：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
4.胡萝卜：胡萝卜性味甘平，下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
5.甘蓝：甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
6.菠菜：菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒”。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，会妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
7.牛奶：牛奶中的营养非常丰富，而且比较适合胃黏膜的修复。牛奶中的蛋白质可以在胃表面形成一层保护膜，防止其他刺激性食物对胃黏膜造成损伤。同时，牛奶中的钙也能促进受损胃黏膜的修复。不过，喝牛奶后容易出现腹胀、腹痛、腹泻等乳糖不耐受症状的人，不建议空腹喝牛奶，可在喝牛奶的同时搭配主食，或者改喝酸奶。
8.猴头菇：猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”，据《本草纲目》记载，猴头菇性平味甘，利五脏，助消化，含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，益脾胃。猴头菇的提取物还能抑制幽门螺杆菌的活性，对胃黏膜有一定的保护作用。猴头菇煲汤或做菜食用，都能起到养胃的效果。
需要注意的是，食物虽然对养胃和治疗胃病有一定的帮助，但并不能完全替代药物治疗。如果胃病症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，养胃和治疗胃病还需要注意以下几点：
1.饮食规律：定时定量，避免暴饮暴食，少吃辛辣、油腻、刺激性食物，多吃清淡、易消化的食物。
2.饮食卫生：保持饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，以及生肉、生菜等。
3.情绪调节：保持良好的情绪，避免过度紧张、焦虑、愤怒等情绪，以免影响胃肠道的正常功能。
4.戒烟限酒：吸烟和饮酒会刺激胃黏膜，加重胃病症状，建议戒烟限酒。
5.合理用药：如果需要服用药物，应在医生的指导下使用，避免滥用药物。
6.定期体检：定期进行体检，及时发现和治疗胃病。