对芹菜过敏的人不能食用芹菜。
芹菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维等。然而，对于过敏体质的人来说，食用芹菜可能会引发过敏反应。
过敏反应的症状可以包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸道症状（如咳嗽、喘息）、消化系统症状（如腹痛、腹泻）等。严重的过敏反应可能会导致过敏性休克，甚至危及生命。
如果已知对芹菜过敏，应该避免食用芹菜以及含有芹菜提取物的食品。同时，在选择食品时，要仔细阅读食品标签，以确保不含有潜在的过敏原。
对于过敏体质的人来说，了解自己的过敏原并采取相应的措施是非常重要的。如果不确定某种食品是否含有过敏原，可以咨询医生或食品专家的意见。此外，及时就医并使用抗过敏药物也是处理过敏反应的重要措施。
如果对芹菜过敏的人误食了芹菜或出现了过敏症状，应立即停止食用，并尽快就医。医生可能会根据症状的严重程度给予相应的治疗，如使用抗组胺药物或肾上腺素等。
总之，对芹菜过敏的人不能吃芹菜，以避免过敏反应的发生。保护自己的健康是至关重要的，特别是对于过敏体质的人来说。如果有任何疑虑或不确定的情况，最好咨询专业医生的建议。