大豆卵磷脂软胶囊的主要作用包括以下几个方面：
1.降血脂：大豆卵磷脂软胶囊可以乳化、分解油脂，降低血液中胆固醇及中性脂肪的含量，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。
2.保护肝脏：大豆卵磷脂软胶囊能促进肝细胞的活化和再生，增强肝功能，从而有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率。
3.延缓衰老：大豆卵磷脂软胶囊可以增强人体的代谢能力，分解体内的毒素，使人体保持年轻状态。
4.健脑益智：大豆卵磷脂软胶囊中的胆碱对增强和改善大脑机能有重要作用，可预防或辅助治疗老年痴呆症。
5.血管清道夫：大豆卵磷脂软胶囊具有乳化、分解油脂的作用，能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶于血液中运回肝脏而被代谢。从而降低血脂、降低血液中的胆固醇，改善血液循环，对防治高血压、心肌梗死等心血管疾病有积极作用。
需要注意的是，大豆卵磷脂软胶囊虽然对人体有诸多益处，但并不能替代药物。在服用大豆卵磷脂软胶囊时，应遵循医生的建议，按照说明书的要求服用。同时，应保持健康的生活方式，如合理饮食、适量运动等，以提高其效果。