思密达蒙脱石散饭前饭后吃都可以，一般没有严格规定，但需要注意以下几点：
1.急性腹泻：如果是急性腹泻，建议在饭前服用思密达蒙脱石散，这样可以更快地在肠道内形成一层保护膜，减轻腹泻症状。
2.慢性腹泻：如果是慢性腹泻，建议在饭后服用思密达蒙脱石散，这样可以减少药物对胃肠道的刺激，同时也有利于药物在肠道内发挥作用。
3.与其他药物同时使用：如果需要同时使用其他药物，建议与思密达蒙脱石散分开服用，以免影响药物的吸收和疗效。一般建议间隔1-2小时。
4.儿童服用：儿童服用思密达蒙脱石散时，需要注意剂量和服用方法。一般建议按照医生的建议服用，不要自行增减剂量。
5.孕妇和哺乳期妇女服用：如果孕妇和哺乳期妇女需要服用思密达蒙脱石散，建议在医生的指导下服用，并注意观察胎儿或婴儿的情况。
总之，思密达蒙脱石散的服用时间需要根据具体情况而定，如果有特殊情况，建议咨询医生或药师。同时，在服用思密达蒙脱石散期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响药效。