16周中期唐氏筛查需要空腹。唐氏筛查是一种通过抽取孕妇血清，检测母体血清中甲型胎儿蛋白、绒毛促性腺激素和游离雌三醇的浓度，并结合孕妇的预产期、体重、年龄、体重和采血时的孕周等，计算生出先天缺陷胎儿的危险系数的检测方法。
进行唐氏筛查时，需要确保检查结果的准确性，因此建议孕妇在检查前8~12小时内不要进食，以保证血清中的激素水平相对稳定。如果检查前进食，可能会导致血清中激素水平升高，影响检查结果的准确性。
需要注意的是，唐氏筛查只是一种初步的筛查方法，其结果并不能确诊胎儿是否存在唐氏综合征。如果唐氏筛查结果显示高风险，建议进一步进行羊水穿刺或无创DNA检测，以确诊胎儿是否存在染色体异常。如果唐氏筛查结果显示低风险，也不能完全排除胎儿存在唐氏综合征的可能，需要定期进行产前检查，密切关注胎儿的发育情况。
此外，在进行唐氏筛查时，孕妇还应注意以下几点：
1.选择合适的孕周进行检查：唐氏筛查的最佳时间是孕15~20+6周。如果孕周过大，可能会导致检查结果不准确。
2.告知医生详细的病史：医生需要了解孕妇的详细病史，包括家族遗传病史、既往病史、服药史等，以帮助医生判断检查结果的准确性。
3.放松心情：在进行唐氏筛查时，孕妇应放松心情，避免紧张和焦虑，以保证检查结果的准确性。
4.遵循医生的建议：如果唐氏筛查结果显示高风险或低风险，孕妇应遵循医生的建议，进行进一步的检查或治疗。