血糖高的患者需要忌口，主要包括以下几个方面：
1.控制糖分摄入：血糖高的患者应避免食用糖果、巧克力、蛋糕、果酱等高糖食物。此外，蜂蜜、糖浆、果汁等含糖饮料也应限制饮用。
2.减少高淀粉食物：患者应减少米饭、面条、馒头等主食的摄入量，同时避免食用土豆、红薯、玉米等富含淀粉的食物。
3.控制脂肪摄入：患者应限制黄油、猪油、牛油等动物脂肪的摄入，同时减少油炸食品、糕点等高脂肪食物的摄入。
4.限制饮酒：饮酒会导致血糖升高，因此血糖高的患者应避免饮酒。
5.注意食物的烹饪方式：患者应避免食用油炸、油煎、熏烤等烹饪方式制作的食物，同时应减少盐的摄入。
除了忌口，血糖高的患者还需要注意以下事项：
1.定期监测血糖：患者应定期监测血糖水平，根据血糖变化调整治疗方案。
2.合理饮食：患者应遵循医生或营养师的建议，制定合理的饮食计划，控制总热量和碳水化合物的摄入量。
3.适量运动：适量的运动可以帮助控制血糖水平，患者可根据个人情况选择适合的运动方式，如散步、慢跑、游泳等。
4.按时服药：如果需要服用药物控制血糖，患者应按时服药，不得自行增减药量或停药。
5.定期复查：患者应定期到医院复查，了解血糖控制情况以及是否出现并发症。
总之，血糖高的患者需要严格控制饮食，同时注意生活方式的调整，以控制血糖水平，预防并发症的发生。如果血糖控制不佳，应及时就医，调整治疗方案。