手指头红、脱皮的原因有以下几点：
1.手癣：由真菌感染引起，具有传染性。常表现为手指头红斑、鳞屑、水疱、浸渍、皲裂等，可伴有瘙痒。可外用抗真菌药物，如克霉唑乳膏、酮康唑乳膏等，严重者可口服抗真菌药物，如伊曲康唑胶囊、特比萘芬片等。治疗期间应注意个人卫生，避免与他人共用毛巾、脸盆等物品，以免交叉感染。
2.湿疹：病因尚不明确，可能与过敏、感染、免疫异常等有关。表现为手指头红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂、脱屑等，可伴有瘙痒。可外用糖皮质激素乳膏，如糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等，渗出明显者可用硼酸溶液湿敷，待渗出减少后再外用乳膏。严重者可口服抗组胺药物，如氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等。此外，应避免接触过敏原，避免搔抓和热水烫洗。
3.剥脱性角质松解症：病因不明，可能与遗传、环境、感染等因素有关。表现为手指头、足底对称性的浅表性脱屑，可伴有多汗。一般不需要治疗，可自行缓解。也可外用糖皮质激素乳膏，如糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等，以缓解症状。
4.维生素缺乏：维生素缺乏也可能导致手指头红、脱皮，如维生素A、维生素E缺乏等。可通过饮食调整来补充维生素，多吃富含维生素A、维生素E的食物，如胡萝卜、动物肝脏、坚果等。
5.其他：手指头红、脱皮还可能与接触性皮炎、银屑病、扁平苔藓等疾病有关。
如果手指头红、脱皮症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，应注意保持手部清洁，避免接触刺激性物质，避免过度洗手。