韭菜不是发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。一般来说，韭菜不属于发物。韭菜是一种营养丰富的蔬菜，含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，适合大多数人食用。
需要注意的是，韭菜属于辛辣食物，有些人可能会对韭菜过敏或不适应，食用后可能会出现过敏反应或不适症状。因此，如果你对韭菜过敏或不适应，建议避免食用。此外，韭菜含有较高的膳食纤维，过量食用可能会导致消化不良、腹胀等不适症状。因此，建议适量食用韭菜。