豆浆一般不属于寒性食物。
传统中医理论认为，食物的性质可以分为寒、凉、温、热等不同类型。而豆浆的原材料黄豆，被认为是一种性平、味甘的食物。因此，豆浆的性质也被认为是性平或偏温的，而不是寒性的。
此外，从现代营养学的角度来看，豆浆富含植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分，是一种营养丰富的饮品。对于大多数人来说，适量饮用豆浆是有益的，不会对身体造成寒性或其他不良影响。
然而，需要注意的是，豆浆中含有一些抗营养因子，如胰蛋白酶抑制剂、植酸等，这些物质可能会影响蛋白质的吸收和利用。因此，在饮用豆浆时，需要注意适量饮用，并且最好煮熟后饮用，以避免对健康造成不利影响。
总之，豆浆一般不属于寒性食物，适量饮用对大多数人来说是有益的。但对于一些特殊人群，如体质虚寒、消化不良等人群，可能需要适量饮用或避免饮用豆浆。此外，饮用豆浆时需要注意煮熟煮透，以避免细菌污染。如果有任何健康问题，建议咨询医生或专业的营养师的建议。