老年人脑炎是否能治好，取决于多种因素，包括脑炎的类型、病因、病情的严重程度、患者的整体健康状况以及治疗的及时性和有效性等。
脑炎是一种炎症性疾病，可由病毒、细菌、真菌、寄生虫等感染引起，也可以是自身免疫性疾病的一部分。其主要病因是病原体感染或免疫反应异常。当病原体或自身免疫反应攻击大脑时，会导致脑炎的发生。
脑炎的症状包括发热、头痛、呕吐、意识障碍、抽搐、瘫痪等。严重的脑炎可能导致昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。
治疗方法主要包括以下几个方面：
1.病因治疗：针对病原体感染，使用相应的抗病毒、抗细菌或抗真菌药物进行治疗。对于免疫性脑炎，可能需要使用免疫抑制剂或免疫球蛋白进行治疗。
2.对症治疗：包括控制体温、降低颅内压、抗癫痫治疗等，以缓解症状和减轻神经系统损伤。
3.支持治疗：给予患者营养支持、维持水电解质平衡、呼吸支持等，以帮助身体恢复。
4.康复治疗：在病情稳定后，进行康复治疗，包括物理治疗、语言治疗、认知训练等，以帮助患者恢复功能和提高生活质量。
需要注意的是，老年人脑炎的治疗难度可能较大，因为老年人的身体机能相对较弱，免疫功能下降，合并症较多。此外，脑炎可能会导致严重的神经系统后遗症，如认知障碍、运动障碍、癫痫等。
因此，对于老年人脑炎，早期诊断和积极治疗至关重要。如果怀疑患有脑炎，应尽快就医，进行详细的检查和评估，并根据医生的建议进行治疗。同时，患者的家属也需要给予患者充分的支持和护理，帮助他们度过难关。