生冷食物是指未经烹饪处理的食物，通常比较凉，包括以下几类：
1.寒性食物：如苦瓜、黄瓜、梨、西瓜、荸荠等，这些食物性质寒凉，具有清热、泻火、解毒等功效，但脾胃虚寒、寒性体质的人应适量食用，以免损伤脾胃阳气。
2.凉性食物：如香蕉、柚子、草莓、枇杷等，这些食物性质偏凉，具有清热、生津、止渴等功效，但脾胃虚寒、寒性体质的人应避免食用，以免引起腹痛、腹泻等症状。
3.生肉、生鱼、生海鲜：如生鱼片、刺身、生蚝等，这些食物中可能含有细菌、寄生虫等病原体，食用后可能会引起食物中毒、肠道感染等疾病。因此，在食用这些食物时，一定要确保其新鲜、卫生，并彻底煮熟煮透。
4.冷饮、冰淇淋：如冰棍、冰淇淋、冰饮料等，这些食物温度较低，食用后会使胃肠道血管收缩，影响消化液的分泌，从而引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。因此，脾胃虚寒、寒性体质的人应避免食用，尤其是在经期、孕期、哺乳期等特殊时期。
5.其他：如生蔬菜、沙拉、未煮熟的肉类等，这些食物中可能含有细菌、寄生虫等病原体，食用后可能会引起食物中毒、肠道感染等疾病。因此，在食用这些食物时，一定要确保其新鲜、卫生，并彻底煮熟煮透。
总之，生冷食物对胃肠道有一定的刺激作用，脾胃虚寒、寒性体质的人应避免食用，以免引起腹痛、腹泻等症状。在食用生冷食物时，一定要注意卫生，避免食用过期、变质的食物。