毛桃过敏的症状因人而异，轻重不一，一般在食入后数分钟到数小时内出现。以下是一些常见的症状：
1.皮肤症状：嘴唇肿胀、口舌麻木、皮肤瘙痒、起皮疹，严重者还可能出现水疱或大疱。
2.呼吸道症状：喉咙发痒、咳嗽、气急、胸闷，严重者可能出现呼吸困难。
3.消化系统症状：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
4.神经系统症状：头晕、头痛、心慌、乏力等。
如果出现上述症状，应及时停止食用毛桃，并尽快就医。在医生的指导下，可以使用抗组胺药物、糖皮质激素等进行治疗。同时，要注意休息，多喝水，促进过敏物质的排出。
需要注意的是，严重的过敏反应可能会导致过敏性休克，甚至危及生命。因此，如果过敏症状严重或出现呼吸困难、意识不清等紧急情况，应立即拨打急救电话，前往医院急诊科就诊。
此外，对于毛桃过敏的人来说，应避免食用毛桃及含有毛桃成分的食物和药物。在食用其他水果或食物时，也应注意观察是否有过敏反应。如果不确定某种食物是否过敏，可以先少量尝试，观察一段时间后再决定是否食用。