红枣与以下食材搭配食用最能达到补气血的效果：
1.枸杞：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，与红枣搭配食用，可增强补气血的效果。
2.桂圆：桂圆具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效，与红枣搭配食用，可增强补气血的效果。
3.花生：花生具有健脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳的功效，与红枣搭配食用，可增强补气血的效果。
4.当归：当归具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠的功效，与红枣搭配食用，可增强补气血的效果。
5.黄芪：黄芪具有补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌的功效，与红枣搭配食用，可增强补气血的效果。
需要注意的是，补气血的效果因人而异，同时，红枣性温，味甘，具有补中益气、养血安神的功效，适合气血不足、面色萎黄、失眠多梦等人群食用。但痰湿体质、湿热体质、糖尿病患者不宜食用红枣，以免加重病情。