感冒咳嗽时吃鸡肉是否会加重咳嗽的症状，与个体差异有关，不能一概而论。以下是一些可能的情况：
1.可能会加重咳嗽：
中医认为鸡肉性温，感冒咳嗽多是外感风寒或风热引起，此时吃鸡肉可能会助火生痰，使咳嗽症状加重。
鸡肉可能会引起过敏反应，导致呼吸道炎症反应加重，咳嗽加剧。
2.可能不会加重咳嗽：
如果是风寒感冒咳嗽，在恢复期或体质较好的情况下，适当吃一些鸡肉，可以补充营养，提高免疫力，有助于身体恢复，可能不会加重咳嗽。
如果是风热感冒咳嗽，鸡肉的影响相对较小，但也应注意适量食用。
需要注意的是，除了鸡肉，其他食物也可能对咳嗽产生影响，如辛辣、油腻、生冷的食物。在感冒咳嗽期间，建议饮食清淡，多喝水，多吃蔬菜水果，注意休息。如果咳嗽症状持续不缓解或加重，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，应避免自行滥用药物，以免影响病情恢复或产生不良反应。