维生素B和维生素C可以加牛奶同时吃，同时食用时还具有一定的营养互补作用。
维生素B族是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果把维生素B族和维生素C放在一起补充，不但可以稳定其结构，还可以相辅相成，发挥更大的作用。牛奶富含蛋白质和钙等营养成分，同时含有乳糖，将维生素B和维生素C加入牛奶中一起食用，不会造成营养成分的流失，还可以补充人体所需的营养物质。
但需要注意的是，维生素并不是摄入得越多越好，过量摄入维生素B和维生素C可能会对身体造成不良影响。如果患有疾病或正在服用药物，建议在食用前咨询医生或营养师的意见，以确保安全。此外，由于个体差异，不同人对维生素的需求和耐受性也有所不同，因此在补充维生素时应根据个人情况进行调整。