小孩止泻最快的办法是补充口服补液盐，同时注意饮食调整。
小孩腹泻可能由多种原因引起，如病毒感染、细菌感染、消化不良等。在治疗腹泻时，最重要的是防止脱水。口服补液盐可以补充丢失的水分和电解质，维持身体的水盐平衡。
除了补充口服补液盐，还应注意饮食调整。对于6个月以下的婴儿，继续母乳喂养；6个月以上的婴儿，可以继续食用已经习惯的食物，如粥、面条、蔬菜、肉末等，避免食用高纤维和高脂肪的食物。
需要注意的是，在补充口服补液盐和调整饮食的同时，如果小孩出现以下情况，应及时就医：
1.腹泻持续时间较长；
2.出现发热、呕吐、腹痛等症状；
3.出现精神萎靡、尿量减少等脱水症状；
4.腹泻原因不明。
总之，小孩止泻最快的办法是补充口服补液盐，同时注意饮食调整。如果小孩出现脱水或其他严重症状，应及时就医。