感冒后全身发冷，主要是由于感冒病毒引起的体温调节中枢紊乱，导致身体产热减少，散热增加，从而引起畏寒、发冷的症状。以下是一些可能的原因和应对方法：
1.病毒感染：感冒是由病毒引起的上呼吸道感染，病毒感染后会刺激身体产生炎症反应，导致体温升高。在体温上升期，身体会通过收缩血管、减少散热来提高体温，从而出现畏寒、发冷的症状。这是正常的免疫反应，一般不需要特殊处理，只需要多喝水、注意休息、保持室内空气流通即可。如果体温超过38.5℃，可以服用退烧药，如对乙酰氨基酚、布洛芬等。
2.免疫力下降：感冒后，身体的免疫力会下降，容易受到其他病原体的感染。如果同时合并细菌感染，也会出现畏寒、发冷的症状。此外，如果身体缺乏某些营养物质，如维生素、矿物质等，也会影响免疫力，导致容易感冒。因此，感冒后要注意饮食均衡，多吃富含维生素、矿物质的食物，如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等。同时，要注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯。
3.其他因素：除了感冒病毒和免疫力下降外，还有一些其他因素也可能导致感冒后全身发冷，如贫血、甲状腺功能减退等。如果感冒后全身发冷的症状持续不缓解，或者伴有其他不适症状，如头痛、咳嗽、咳痰、呼吸困难等，建议及时就医，进行相关检查，如血常规、甲状腺功能等，以明确病因，并进行针对性治疗。