一热就全身刺痒，医学上称为胆碱能性荨麻疹，是荨麻疹的一种特殊类型。以下是关于胆碱能性荨麻疹的一些信息：
1.病因：当受热、精神紧张、摄入热的食物或饮料，或在运动后，体温略增，增热的血流刺激大脑体温调节中枢，兴奋胆碱能性神经并释放乙酰胆碱，如果对这种化学物质过敏，可以出现过敏反应。这类过敏反应除了无皮疹仅有针刺、剧痒感外，还可在躯干和肢体近端皮肤（腋、掌跖除外）出现红色的、2毫米左右的风团，这种风团是速来速去不留痕迹。轻型胆碱能性荨麻疹可发生在平常人青春期，一般在停止运动或平静以后，症状即可消退，故不易引起重视。整个过程可数月或数年不等，发作频繁者应及时去皮肤科诊治。经抗组胺药、抗乙酰胆碱的药物治疗，病情可减轻或缓解。
2.症状：除了受热，情绪激动、剧烈运动、饮酒或摄入辛辣食物等也可诱发胆碱能性荨麻疹。患者主要表现为受刺激后数分钟出现直径2-4mm的圆形丘疹性风团，周围有程度不一的红晕，常散发于躯干上部和上肢，互不融合。自觉瘙痒、麻刺感或烧灼感，有时仅有剧痒而无皮损，可与0.5-1小时内消退。皮损好发于青年人，尤以受热（hotbody）、运动后出现。皮损常持续30分钟至1小时，有时可达数小时之久。胆碱性荨麻疹的症状也可出现于小孩，一般在青春期过后逐渐减轻或消失。
3.治疗：治疗上多采用以内服抗组胺药物，皮质激素类药物临时抑制为多，如口服西药，口服激素，外用溶液洗剂、乳剂、泥膏、油剂、软膏、乳剂、涂膜剂、酊剂及硬膏等。长时间或大剂量外用使用皮质激素类药物，会成瘾导致药物依赖性，最常见的是用药后病情好转，一旦停药后，用药部位原发病变加重。当重新用激素后，上述病情好转或消失；如再停药，反跳性再发，而且比以前更严重
局部注射疗法：注射方法也作为一种可供选择的办法，如注射确炎舒松，这比较适用于atge局限的肥大性斑块。
4.注意事项：避免诱因：胆碱能性荨麻疹的诱因包括受热、运动、情绪激动、饮酒等，因此患者应尽量避免这些因素
注意皮肤清洁：勤洗澡，保持皮肤清洁，但应避免使用过热的水和刺激性的沐浴产品
穿着宽松舒适：穿着宽松、透气的衣物，避免摩擦皮肤
饮食注意：避免食用辛辣、刺激性食物，以及海鲜、牛羊肉等发物
心理调节：保持良好的心态，避免紧张、焦虑等情绪
就医治疗：如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，遵医嘱进行治疗。
总之，胆碱能性荨麻疹是一种常见的皮肤过敏反应，患者应注意避免诱因，保持皮肤清洁，穿着宽松舒适，饮食注意，心理调节，并及时就医治疗。