尿酸高的人可以吃黄豆，但需适量。黄豆属于中等嘌呤食物，嘌呤含量为166.5毫克/100克。尿酸高的人应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。在控制总嘌呤摄入的前提下，尿酸高的人可以吃黄豆及豆制品。但黄豆中的嘌呤可溶于水，食用前可以先将黄豆用水焯一下，去除部分嘌呤。
尿酸高的人在饮食上应注意以下几点：
1.限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
2.多吃新鲜蔬菜和水果。
3.适量摄入蛋白质，可选择牛奶、鸡蛋等优质蛋白质。
4.避免饮酒，尤其是啤酒。
5.多喝水，以促进尿酸排泄。
需要注意的是，饮食控制只能作为尿酸高的辅助治疗，对于尿酸高的人，还应在医生的指导下进行规范治疗。